Bem-vindo ao 1835

O 1835 é um convite a união do Laje de Pedra com o 20BARRA9. Do 20BARRA9 com o Toro. É na união dos nossas forças, ideias, valores, visão e história que acreditamos para construir um lugar que quer fazer história no Rio Grande do Sul.

20BARRA9

Da churrasqueira de casa, das reuniões com amigos em volta do fogo nasceu em 2015 o 20BARRA9 e a forma simples, autoral e alegre de fazer gastronomia.

Foi um processo intenso e divertido. Todos os testes, as criações, os erros, os acertos. Fazer algo simples e bem feito é bem mais complexo.

Criamos o primeiro Burger assado na parrilla do Rio Grande do Sul e também uma parrilla contemporânea.

Nosso lema é Mandar Brasa. 

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TORO

O TORO surgiu em 2016 da paixão de três amigos gaúchos pela carne feita na brasa, de forma bruta, como ela deve ser, com fogo e sal.

É uma mistura do gosto, vivências e experiências de cada sócio, traduzidas em um lugar com atmosfera única, onde a música pulsa e os sabores se sobressaem.

Andar pelo Toro é a certeza de encontrar em cada canto um pedaço da personalidade de cada sócio.